O Γεώργιος Καλαντζής είναι καθηγητής Μαθηματικών στην Δευτεροβάθμια εκπαίδευση. Σήμερα  υπηρετεί ως Σύμβουλος Εκπαίδευσης των Μαθηματικών.

Είναι πτυχιούχος του τμήματος Μαθηματικών του Πανεπιστημίου Πατρών, κάτοχος Διδακτορικού διπλώματος (PhD) του τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, κάτοχος Μεταπτυχιακού (MSc) στα Υπολογιστικά Μαθηματικά – Πληροφορική στην εκπαίδευση με εξειδίκευση στην κατεύθυνση «Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών στην Εκπαίδευση και Εκπαιδευτικό Λογισμικό» από το Μαθηματικό τμήμα του Πανεπιστημίου Πατρών, καθώς και Μεταπτυχιακού (MSc) στην Πληροφορική και Υπολογιστική Βιοϊατρική με εξειδίκευση στην κατεύθυνση «Πληροφορική με εφαρμογές στην Ασφάλεια, Διαχείριση Μεγάλου Όγκου Δεδομένων και Προσομοίωση», από το τμήμα Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Εκπόνησε ως μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Φυσικό τμήμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας μεταδιδακτορική έρευνα με τίτλο «Δημιουργία και αξιολόγηση εφαρμογής με την βοήθεια Μαθηματικού πακέτου για την διδασκαλία του ηλιακού συστήματος» η οποία ολοκληρώθηκε (2024) ενώ συνεχίζει να εκπονεί ερευνητικό έργο το οποίο σχετίζεται με τα γνωστικά πεδία που αφορούν τα Μαθηματικά, την Φυσική και την Πληροφορική και εστιάζει στην διερεύνηση και εφαρμογή των νέων Τεχνολογιών στις Θετικές Επιστήμες με σκοπό την διδακτική αξιοποίηση τους στην εκπαιδευτική διαδικασία.

Έχει εργασθεί από το 1984  στην Ιδιωτική και Δημόσια Εκπαίδευση και  κατά τα έτη 2018-2023 υπηρέτησε ως Συντονιστής Εκπαιδευτικού Έργου των Μαθηματικών στο Περιφερειακό Κέντρο Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού (ΠΕ.Κ.Ε.Σ.) Στερεάς Ελλάδας.

Είναι μέλος της Ε.Μ.Ε (Ελληνικής Μαθηματικής Εταιρίας), καθώς και της ΙΤΕΕΑ (International Technology and Engineering Educators Association).

Έχει αναπτύξει συγγραφικό και ερευνητικό έργο με δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά και ελληνικά και διεθνή συνέδρια.